PRIMER DIA DE COSECHA 250 ML
5,00 € /precio por unidad
60,00 € /precio por packBotella de cristal de 250 ml.
Disponible en estuches de 6 botellas y cajas de 12 unidades.
“PRIMER DIA DE COSECHA” es casi ACEITUNA líquida, con todos los matices, aromas y sabores. Mantenemos todo el proceso a baja temperatura para obtener el mejor zumo de aceituna que embotellamos con todos los polifenoles de la variedad Picual para mantener el 100% de su impacto saludable lo que también comporta un poco más de amargo y picante
Aceite de Oliva Virgen Extra de color verde intenso y frutado verde robusto.
Se trata de un aceite con muchos matices, sobre los que destacan la hierba fresca, la tomatera y la hoja verde, todos ellos en intensidades similares y perfectamente complementados entre si.
Desde el punto de vista del sabor y las sensaciones táctiles podemos decir que se trata de un aceite con cuerpo, con una intensidad media de amargo y picante, destacando el picante sobre el amargo pero en equilibrio con la intensidad de frutado
Ficha técnica
- Grado de acidez
- 0,12 %
- Índice de peróxidos
- 2,2 meqO2/kg
- K270
- 0,12
- Mediana del frutado
- 6,1
- Mediana del defecto
- 0 (sin defectos)
- Resultado análisis multirresiduos
- Sin residuos