ESTUCHE RESERVA PREMIUM 2 X 500 ML. MATA-BEJID

20,00 € /precio por unidad

20,00 € /precio por pack
Impuestos incluidos

Botella de vidrio de 500 ml.

Estuches regalo de 2  unidades de "RESERVA PREMIUM"

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Cantidad

“PRIMER DIA DE COSECHA” es casi ACEITUNA liquida, con todos los matices, aromas y sabores. Mantenemos todo el proceso a baja temperatura para obtener el mejor zumo de aceituna que embotellamos con todos los polifenoles de la variedad Picual para mantener el 100% de su impacto saludable lo que también comporta un poco mas de amargo y picante

 

“RESERVA PREMIUM” Continuamos procesando a baja temperatura tan solo unas horas tras su recolección la mejor selección especial de cosecha en el campo, embotellado tras algún tiempo mas de decantado y filtrado par obtener un aceite de calidad singular mas equilibrado.

 

Aceite de Oliva Virgen Extra de color verde intenso y frutado verde robusto.

 

Se trata de un aceite con un frutado limpio con infinidad de matices sensoriales entre los que podemos encontrar la almendra verde, la hierba, la tomatera y una percepción retronasal a plátano verde y manzana.

 

Desde el punto de vista del sabor y las sensaciones táctiles podemos decir que se trata de un aceite con cuerpo, con una intensidad media de amargo y picante, destacando el picante sobre el amargo pero en equilibrio con la intensidad de frutado

Ficha técnica

Grado de acidez
0,12 %
Índice de peróxidos
7,6 meqO2/kg
K270
0,09
Mediana del frutado
7,2
Mediana del defecto
0 (sin defectos)
Resultado análisis multirresiduos
Sin residuos